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NUESTROS VINOS

Botella Stelvio Blanc
Stelvio Blanc
  • Variedad: malvasia y sauvignon blanc

  • Población: Hormilla

  • Término: Cofrades (Valpierre)

  • Edad: 5 años

  • Tipo de plantación: espaldera

  • Notas de cata:
    En fase visual, tonos amarillos pálido con algunos reflejos glicéricos, buen brillo, animoso. A copa parada despliega en su máxima expresión aromática a pura uva, pura fruta. Nariz dulzona que deja paso a medida que movemos la copa a  flores blancas y balsámicos. Desde luego prevalece el golpe frutal siempre en primera instancia. La boca rompe con ese dulzor de nariz, es jugosa, con un buen punto de frescura, buena persistencia. Amable y fino en su paso. En retronasal notas de manzana y pera, sabores marcados a hierba fresca. Y en el final de boca da un punto amargoso que hace que se prolongue el vino hasta el siguiente trago.

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