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The Harvest

All of our vinyards are in Cenicero, in the HighRioja´s heart. The most important and traditional place here in Rioja for the good wines.

The harvest is an special moment we are waiting all the year to pick the grapes, every year we feel excited with the harvest and we would like to invite you come here to enjoy it with us.

We pick up the grapes in small boxes no more than 19 kg to don,t crash the grapes. In one hour the grapes are into the winery ready to start the elaboration.

Racimo de uvas y humo

Elaboration Perfect mix between Innovation and tradition

During the last years we´ve made 11 different projects of investigation, in this moment we make the wines with the experience of this projects and the total respect for the vineyards, for the grapes, for the field, respect for all our ancestors.

We make a cold prefermentation and make de elaboration in concrete tanks to extract all the fruit of the grapes.

We make the fermentation very slowly.

Wine aging and racking process

At the end of fermentation we move the wines into new French barrels. We have 160 barrels in this moment to obtain all the different flavors and aroms.

We make the racking process moving the wines barrel to barrel two times per year, in this way the wine can breathe, can say to us many things to have the final decision of the coupage for the different kind of wines in the vinery.

trasiega, nave de barricas

OUR WINES


Vino Stelvio Crianza
Stelvio Crianza

Of intense aspect, clean, calm and leisurely. With a garnet color propped in brown tones.

Stelvio Blanc
Stelvio Blanc

In visual phase, pale yellow tones with some glyceric reflections, good brightness, bouncy.

Liante

Red fruits, balsamic notes and even spices like black pepper.

corazón indomable

Caught in boxes of 20 kilos shelled manual grain by grain.

INSTAGRAM


Tanto darle al LIANTE 2018...Hemos puesto las barricas al revés...Si quieres un Rioja polivalente para todo tipo de comidas y momentos. Monovarieral Tempranillo con la barrica justa, 7 meses, respetando siempre la variedad, la uva, la tierra, la viña. Un Rioja que nunca falla, te lía te lía...hasta el final del estado de alarma 40 euros caja de 6 botellas puesto en tu casa. Para pedir este u otros vinos en www.bodegasmazuela.com/hacer-pedido o WhatsApp al 607548054. Pago bizum o transferencia.
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Mañana a las 19,00 Instagram live. Charlaremos en idioma entendible por tod@s sobre este Corazón Indomable 2019. Es vino afrutado y no tiene la tanicidad de la barrica porque es "joven", yo me lo tomaría con unas chuletillas jeje. Para mañana algo frío para no liarnos, mmmm un poquito de patè en la parte salada, y nos la vamos a jugar con un poquito de chocolate de ese de naranja para la parte dulce. Veremos...;-) ...

Empezamos el finde echando un vino o qué? El lunes vimos la viña y los racimitos de lo que serán las uvas de Malvasia y Sauvignon con las que hacemos ese vino tan especial Stelvio blanco. Hoy J.Manuel, Javi y Ruben charlaremos de forma amena y entendible por tod@s sobre cómo se nos ocurrió, cuàndo, cómo elaboramos, cataremos y haremos un sencillo maridaje con salmón y anchoas a ver si esta rico!!! Preparar vuestras preguntas 😉 🇬🇧 It's in spanish. But today at 19,00. Tasting Stelvio white 2019.
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SEGUIMOS LUCHANDO. Nuevo pack: "EXISTE OTRA RIOJA" . Caja de 6 botellas 42 euros. Portes gratis. 24/48 horas. Incluye: 2 botellas de STELVIO CRIANZA + 2 botellas se LIANTE SEMICRIANZA + 1 botella de tinto especial CORAZON INDOMABLE + 1 botella de STELVIO BLANCO. Podeis pedir en www.bodegasmazuela.com/hacer-pedido/ Llamada o whatsapp al 607548054. O por mail manuel@bodegasmazuela.com. Pago por bizum o transferencia. ...

Decidiendo el coupage de próximos vinos catando barrica a barrica. Es un momento chulo pero acabo como un manzanillo. Vamos amig@s un día menos. Y todo mi apoyo para los hosteleros y la distribución. Ahora más que nunca, estamos con vosotros. 💪💪💪💪 🇬🇧 tasting the coupage for next wines. All my support for all the restaurants. Now more than ever, we are with you. 💪💪
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Las circunstancias, son las circunstancias...los hábitos cambian, habrá que beber vino en casa....no te quedes sin vino y aprovéchate de la oferta!!!! Mandamos todo cuidadosamente desinfectado tanto cajas como botellas. Repartidor protegido. Pago por transferencia o bizum 607548054

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Salud y fuerza a tod@s
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Sólo un rato, sólo lo imprescindible, pero hay que ir a bodega o lo perdemos todo. El vino no entiende de coronavirus. Guantes, lavado de manos antes y después, misma ropa y calzado...toda precaución es poca. Salud y fuerza a tod@s. 💪🇬🇧 wine understands nothing about covid-19. Much caution. Health and strength for everybody. 💪
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Sin filtros y sin gafas, vamos, a lo loco jajajajaja
El 9 de marzo os esperamos en RiojaForum para la presentación de añada 2019 de la Asociacion de Bodegas Familiares. Si alguien necesita entrada, que me escriba. 🇬🇧 Whithout filters and without glasses 😉 On next 9th March, is going to be the presentation of the new vintage 2019 from Independent Family Wineries. @bodegasmazuela
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